60 Regalmeter im Feinkost-Supermarkt
Eine Regallänge von insgesamt 60 Metern bietet die Obst- und Gemüseabteilung der kürzlich eröffneten, neuen Erdemli-Filiale im Dortmunder Norden. Geplant und realisiert hat das Projekt Spezialisten der Ladeneinrichtungsmarke HARRESKIND. Zusammen mit den Fleisch- und Fischtheken bilden die Obst- und Gemüseregale das Aushängeschild des neuen Flagship-Stores. Nach Umbau und Erweiterung verfügt der Supermarkt – auf einer Fläche von 1 800 m2 _ internationale Feinkost und türkische Spezialitäten.
„Unser neuer Laden in der Borsigstraße ist der derzeit größte türkische Feinkost-Supermarkt Europas“, erklärt Firmenchef Fevzi Erdemli. Zum Sortiment gehören Obst und Gemüse aus der ganzen Welt. Ein Schwerpunkt liegt auf frischer Ware aus der Türkei, darunter Melonen, Weintrauben, Granatäpfel, Feigen, Quitten und Zitrusfrüchte.
Den Vorgaben entsprechend lieferte HARRESKIND eine hoch funktionelle Regallösung, bei denen die eigentlichen Warenträger eher im Hintergrund bleiben, um die Fülle und Frische der Ware optimal zur Geltung zu bringen. ‚Schlanke‘ Konstruktionen gewährleisten eine lückenlose und platzsparende Unterbringung für maximalen Warendruck. „Die Obst- und Gemüseabteilung ist sehr großzügig und kommt bei unseren Kunden super an. Das Regalsystem ist richtig flexibel, wir können schnell umbauen und einfach erweitern“, erklärt Fevzi Erdemli. Die Zusammenarbeit mit HARRESKIND weiß er zu schätzen. „Von Anfang an war immer alles offen und fair. Die Fachleute haben sofort verstanden, was wir brauchen. Beim nächsten Filialausbau werden wir die komplette Regalierung bei HARRESKIND in Auftrag geben.“
Vier große ‚Süpermarkets‘ im östlichen Ruhrgebiet
Inzwischen betreibt Fevzi Erdemli insgesamt vier große ‚Süpermarkets‘ im östlichen Ruhrgebiet. Sein Geschäftskonzept zeigt beispielhaft den Strukturwandel im türkischen LEH der letzten Jahre in Deutschland und das damit verbundene Entwicklungspotenzial: Der Umsatz verlagert sich von kleinen Ladengeschäften verstärkt zugunsten von größeren Märkten ab 400 m2, am stärksten im städtischen Umfeld und in Ballungsgebieten.
Erdemli Dortmund GmbH & Co. KG
Borsigstr. 4-5
44145 Dortmund
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 7:00 – 21:00 Uhr
Tel.: 0231/98180909
Fax: 0231/98180910
E-Mail: dortmund@erdemli.info
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